おいしいおはなし(pocket wine salon)

自家製レーズン酵母を使った、少人数制のパン教室おいしいおはなしです。

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2月のパン教室 日程を追加します

2月のパン教室の日程を追加いたしました。
金曜の夜がなかなかあけられなかったのですが・・・

2月9日(金) 19:00~ 開催いたします。

よろしくお願いいたします。

パン・ド・ショコラ


ご予約・受講内容等お気軽にご連絡ください。
tomoppen@qg8.so-net.ne.jp
お急ぎのかたは・・
tomoppen-007@docomo.ne.jp
090-4534-4712
東京都渋谷区恵比寿1-27-21
デュオフラッツ恵比寿101号(詳しい地図になります)
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&nl=35/38/38.666&el=139/43/06.571&grp=all&coco=35/38/38.666,139/43/06.571&icon=mark_loc,0,,,,&

料金は1メニュー4000円
(材料費等の関係で価格変更いたしました、ご理解のほどよろしくお願いいたします。)
ご希望の日程でお気軽にお申し込みください。
キャンセルは3日前までになります。
3日以降はキャンセル料金が発生いたします。
こちらの都合で日程変更いただいた場合は、キャンセル料金などは
いただきません。





おいしいおはなし 中村友美
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  1. 2007/02/01(木) 16:05:21|
  2. 毎月の教室日程
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ありがとうございました♪

今日はどうもありがとうございました♪
11時からのクラスに参加した35歳(笑)です。
帰宅して早速いただいて帰った生地を焼き、家族みんなで食べました。
甘いものが苦手な夫も甘いもの大好きな子どもたちも喜んで爆食!
先生のパンの魅力に家族みんなで虜です~
粉のこともいろいろ教えていただいてありがとうございました。
帰宅して早速ハルユタカブレンドを注文しました!
また来月も参加したいと思いますのでよろしくお願いします。
  1. 2007/02/04(日) 22:10:00 |
  2. URL |
  3. ゆっこ #-
  4. [ 編集]

お返事遅くなってしまって、ごめんなさい。ご家族の方々が、爆食なんて!?
とてもうれしいですね。男性の方はやっぱりチョコの苦味が好きみたいですね。
このパンはいつも大人気なので、作るのがうれしくなっちゃいます。ちょっと、材料にこだわって、たまには素敵に振舞うのもいいですよね。私は、イチゴと軽く立てた生クリームを添えて出すのが、一番のお気に入りです。
それにしても、ゆっこさん!!35歳主婦には全然見えません。私も見習ってパワフルに頑張らなきゃ(笑)
  1. 2007/02/20(火) 00:42:29 |
  2. URL |
  3. ともっぺ #-
  4. [ 編集]

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プロフィール

中村友美

Author:中村友美
中村友美(なかむらともみ)北海道札幌出身 大手料理教室でトレーナー、パン・料理・製菓を教えていました。現在はポケットワインサロンにて、ソムリエ対策講座・ワイン初級講座・ワインティスティング講座などワイン講座を担当しております。また、パンの講座は2005年度より天然酵母と粉の自然が重なってできるパン作りにひかれて、 少人数制(4人まで)ひとりひとりがわかりやすく、細かい指導を目指してパン教室を開いています。自宅でも同じように作れるレシピやパンを紹介して、モットーはフランス小麦・レーズン酵母と体にやさしい、おいしい素材を使ってご自宅のオーブンでパン屋さんのおいしいパン(特に皮がパッリッとクラムを軽く)を作ってますtomoppen@pocket-salon.jp 温かい笑顔と信じること

天然酵母パン教室講師   
初級ワイン講座
JSA受験対策主任講師
JSA(日本ソムリエ協会)認定シニアソムリエ
ドイツワイン・上級ケナー 資格認定
米国ワイン教育者協会認定ワインスペシャリスト(CSW)

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